Nhiều hàng quán tại Hà Nội hưởng ứng kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước bằng cách làm mới không gian, đồ uống với tông đỏ - vàng và cờ Tổ quốc, thu hút khách check in.
Có nhiều cách thức nấu ăn như xào, rán, chiên, áp chảo… nhưng ít ai để ý về đảo săn – một kỹ thuật nhỏ giúp tạo chiều sâu hương vị và chất lượng nhiều món Việt.
