Miếng đậu lướt nhẹ qua mỡ có mặt ngoài hơi se vàng, bên trong vẫn mềm thơm, béo ngậy. Món ăn giản dị này hấp dẫn ở độ vừa vặn thanh mà không nhạt, béo mà không ngấy.
Từ phở bò, bánh mì pate đến bún chả Hà Nội, các đầu bếp đang định hình một diện mạo mới cho ẩm thực Việt tại điểm đến vốn có nền ẩm thực đa văn hóa Hong Kong.
Với mục tiêu đưa Malaysia trở thành trung tâm của ẩm thực và văn hóa trong khu vực, chính phủ nước này đã khởi động sáng kiến "Spice & Soul of Malaysia" nhằm quản...
Ngày 19/7, trên một số trang mạng xuất hiện thông tin có nhóm du khách bị mắc kẹt do mưa to gió lớn trong quá trình tham quan tại Khu du lịch Tam Cốc, tỉnh Ninh Bình. Trư...
Trứng là nguyên liệu đơn giản nhưng biến tấu nhiều món ngon hấp dẫn. Từ trứng ốp la, trứng cuộn, trứng đúc thịt đến chả phượng, trứng nướng Thái Lan đều mang hương vị riê...
Lễ hội văn hóa - du lịch biển 2025 được tổ chức tại thành phố Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) đã góp phần tạo nên sự sôi động cho địa phương trong dịp Hè với nhiều hoạt động p...
Cháo sánh nhẹ, tôm mực giòn ngọt, ngao dai mềm, nấm rơm sần sật, vị vừa vặn, dậy chút cay từ ớt, hạt tiêu. Món này đủ chất dinh dưỡng lại dễ ăn vào những ngày nóng.
Sườn kho mềm thơm, óng màu hổ phách, dứa thấm vị ngọt ngon từ sườn, nước kho sóng sánh, thoảng chút the cay từ ớt và hạt tiêu kích thích vị giác ngày nóng.
Vị đắng dịu của mướp đắng quyện cùng cá thác lác dai giòn, nước canh ngọt mát giúp đưa miệng ngày nóng. Đây là món canh dân dã được nhiều người dân Nam Bộ yêu thích.
Maido, nhà hàng lừng danh đến từ Peru, đã chính thức được vinh danh là Nhà hàng Tốt nhất thế giới năm 2025 trong danh sách gồm 50 nhà hàng tốt nhất thế giới.
