Du lịch SGO
Đăng ký ngay
Ẩm thực

Phát triển sản phẩm du lịch từ các “sứ giả văn hóa đặc biệt”: Câu chuyện văn hóa từ các món ăn

09/10/2025 18:42

Chạm vào văn hóa qua ẩm thực đang trở thành xu hướng du lịch được ưa chuộng. Đặc sản vùng miền, cách chế biến và nguồn nguyên liệu mang lại cho du khách nhiều trải nghiệm...

Củ niễng xào trứng kiểu đồng bằng Bắc Bộ

08/10/2025 18:27

Niễng giòn ngọt quyện trứng bùi béo, vị vừa vặn. Đây là món ăn đặc trưng nhiều tỉnh Bắc Bộ vào tháng 10.

Món xôi tôm cho ngày mưa bão

07/10/2025 21:20

Xôi dẻo mềm quyện vị ngọt thơm tự nhiên từ tôm khô, dậy mùi mỡ hành khá cuốn vị. Món này dùng ăn sáng, dự trữ ngày mưa hay đi xa đều chắc dạ, đủ dưỡng chất.

Phát triển sản phẩm du lịch từ các “sứ giả đặc biệt”: Để mỗi trải nghiệm luôn tạo dấu ấn với du khách

01/10/2025 18:05

Nhiều ý kiến cho rằng, để du lịch ẩm thực tạo được dấu ấn khó quên, cần cá biệt hóa trải nghiệm, kết hợp tìm hiểu phong tục, tập quán và thực hành chế biến món ăn.

Mẹo xào mì không chần nước sôi, ít dầu mỡ

01/10/2025 18:03

Nhiều người có thói quen chần (trụng) mì với nước sôi trước khi xào nhưng cách làm này không hiệu quả, thậm chí khiến mì bị mềm nhũn.

Vì sao chiên nem bị vỡ nhân?

30/09/2025 16:30

Dù thử nhiều cách nhưng một số người nội trợ vẫn gặp tình trạng rán nem (chả giò) bị bục vỡ, dầu bắn và mất mỹ quan.

Cách làm chả cốm Hà Nội

28/09/2025 19:23

Chả cốm vỏ ngoài vàng ruộm, dai giòn còn bên trong dẻo mềm, ngọt thịt, vị vừa vặn, nổi chút the cay của hạt tiêu. Một món ăn đượm vị thu Hà Nội.

Ba chỉ kho trám xanh

23/09/2025 21:17

Thịt kho óng màu hổ phách, vị chua nhẹ từ trám thẩm thấu vào thịt, còn trám bùi dẻo, ngấm trọn ngọt ngon của thịt. Món này ăn cùng cơm trắng, rau luộc khá hao cơm vào ngà...

Hiệu quả của những cách đánh trứng

21/09/2025 18:42

Với món trứng rán, ít người nội trợ biết thao tác đánh trứng theo vòng tròn hay lên xuống có ảnh hưởng đến độ mềm mịn hay bông xốp của món ăn.

Cách làm nem tai thính thơm ngon tại nhà

18/09/2025 18:18

Tai heo trắng hồng, giòn sần sật, nêm vị vừa đủ, dậy mùi thơm của thính gạo, cuốn cùng rau sống chấm nước chua ngọt đổi vị cho thực đơn ngày hè. Món này ăn chơi hay ăn cù...

Tác dụng của ngâm gạo nếp trước khi đồ xôi

17/09/2025 18:07

Ngâm gạo nếp 6-8 giờ trước khi đồ xôi sẽ căng bóng, dẻo mềm mà không bị lại gạo gây cứng.

Xào rau nên cho tỏi trước hay sau?

13/09/2025 22:41

Nhiều món rau xào không thể thiếu tỏi và phi thơm tỏi trước hay cho vào sau quyết định rất nhiều đến hương vị, màu sắc, giá trị dinh dưỡng món ăn.

Moi khô rang khế kiểu Bắc

11/09/2025 23:48

Moi khô vàng giòn, khế chua dịu, dậy mùi thơm hành lá, chút the cay từ ớt, hạt tiêu. Món này ăn cùng cơm trắng, rau luộc rất ngon và gợi lại hương xưa vị cũ.

Cách làm món cháo gỏi gà miền Tây

10/09/2025 18:25

Năm 2025 đánh dấu một điểm nhấn đặc biệt của điện ảnh Việt Nam khi quy tụ 3 hoa hậu đình đám từng đăng quang các cuộc thi sắc đẹp uy tín tham gia các dự án ra rạp.

Sống xanh với ẩm thực chay lành

08/09/2025 22:22

Trong những năm gần đây, sống xanh đã trở thành một xu hướng toàn cầu, một lối sống hiện đại mang tính bền vững.