Chiên nem (chả giò) tưởng đơn giản nhưng không ít người gặp tình trạng hai đầu bị sạm đen, mất mỹ quan. Một số mẹo giúp nem rán vàng đều, giòn tan hấp dẫn.
Nước tía tô không chỉ có tác dụng giải cảm, thanh nhiệt mà còn giúp đẹp da, trị nám, mụn, chống lão hóa, chữa mề đay, dạ dày, người bị bệnh gout, nhuận tràng...
Tôi có thói quen sơ chế thịt lợn, sau đó ướp các loại gia vị rồi bảo quản ngăn mát, tối lấy ra để chế biến. Cách này có an toàn? (Hoa, 27 tuổi, TP HCM)
Trong chuyến thăm Việt Nam, Tổng thống Pháp Macron thưởng thức bữa trưa mang hương vị Việt với nem rán, bún riêu, rau muống xào tỏi tại nhà hàng trên phố Hàng Bè.
